酒店员工实习总结

酒店职工实习总结1

　　关于酒店等服务作业来讲，服务质量无疑是其间心竞赛力之一，是它的生命线。高水平的服务质量不只可以为顾客留下深化的形象，为其再次莅临打下根底，并且可以使顾客倍感尊荣，为酒店建立杰出的品牌和形象。经过酒店的学习和往常的强化操练，练习了我的服务知道，养成了面对客人坚持浅笑的好习气，也学会了用标准的礼仪礼貌待客。

　　经过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织构架和事务运营，触摸了五花八门的客人，一同还结识了许多很好的搭档和朋友，他们让我更深化地了解社会，他们拓宽了我的视界，也教会了我怎么去习气社会融入社会。在实习中，我对酒店的客房，餐饮，文娱都有了了解，对大酒店的规章准则，办理模式也有了感性知道，我从一个实习职工的视点来看大酒店的本钱优势。

　　(一)永久做立异者，做领头羊在大力推广立异的时代，不论做什么行会什么作业，立异一向是魂灵。酒店作业更要作好立异作业，不能一味的学习别人，仿照别人，要从自己与别人的不同点充沛发掘自己的优势，这样才干立于不败之地。

　　(二)一向如一坚持客人永久是对的的政策客人是酒店业的魂灵，没客人那么酒店就不会存在了。“客人永久是对的”这句话向服务人员提出了什么样的要求呢?简略的说，便是作为服务人员应该记住，不要说客人“不对”。即便事实上客人是不对的，你也不要说客人“不对”。客人是来“花钱买享用”的，是来承受服务的，而不是来承受批判的。假如服务人员批判客人，说客人“不对”，客人就会以为这是把“花钱买享用”变成了“花钱买气受”所以服务人员不应该批判客人，说客人“不对”。

　　(三)职工的服务知道强酒店职工是直接提给客人供给服务的，职工每天会触摸不同层次，不同原籍的人，针对不同目标进行特性化服务是酒店前进服务质量的根柢。以预订部职工为例，职工尽管很少见客人面，可是从声响来辨别出客人是谁，然后进行预订挂号，然后记下他来店次数，以及客人喜好等等，这些无不体现了服务知道。

　　(四)各部分联络严密拙耕园宾馆作为一个三宾馆，包含出售部，餐饮部，客房部，保安部，工程部，人力部财务部等部分。各部分的联络无处不在。比方预订下的各种单子许多都是跨部分的，比方团队餐单，行李单，果蓝单，定餐单，还有订房中心过来的返佣单，这些都需求与各大部分协作，调和。

　　酒店存在缺乏及主张：

　　1、加强酒店服务特征。酒店里，办理文明、装修文明、服务文明、餐饮文明、休闲文明、环境文明，处处都能感触到文明的感染与熏陶。在室内外装修中，他特别寻求绿色面积的增多与适度，一同注重文明氛围的营建和高层次、合理性。动用资金千万元美化院子，使布局愈加合理。来宾在品味一道菜式，而耳边是服务员小姐用香甜的声响介绍有关菜式的常识，包含来源、撒播、特征、新意等等，不只更增添了品菜的趣味，也让客人接纳到一些新的常识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

　　2、短少凝集人心的企业文明。一个民族有它自己的民族文明，一个企业相同也需求有它自己的企业文明。企业文明的'建造不是可有可无的，而是企业生计展开所必需的。当企业面对林林总总的应战时，又需求企业中悉数的人可以齐心协力，团结一致，共度难关。

　　3、短少奖赏机制和提高准则。酒店的鼓舞机制中过多的注重于物质上的鼓舞，而忽视了精力上的鼓舞。事实上，除了传统的奖惩鼓舞外，还有许多的鼓舞办法值得咱们办理者学习。有些时分领导对职工的一个浅笑或是一句欣赏的收效强于对其进行加薪奖赏!

酒店职工实习总结2

　　我是xxxx，xxxx年9月，我在xxxxxxxx世界大酒店实习，实习部分是餐饮部。

　　以往，我从未触摸过这个作业，常识见它有着富丽而亮堂的外表，便深深的敬畏着，远离着，接到酒店实习的告知，心里不知作何感触，由于有着太多的不了解，更何况是那么有“前史”的xxxx呢！总是在外面道路上游走的我，总算能得此刻机能进入这个以优质服务和最早四等赞誉著称的酒店。至今都忘不了，榜初度踏入xxxx时的情形，亮堂的灯火，折射着弱小光辉的大理石板，空气中若隐若现的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。还有，他们的浅笑。似火焰般的温暖着人们的心灵深处。

　　他们的鞠躬，规整划一，却又不造作的感觉。刹那间，觉得心里好像有一条河被舞的大风大浪，充溢着自卑的心酸。曾经，总觉得不屑与此，现在才理解，是自己的.眼光过分于肤浅，正如一句话所说，咱们把世界看错了，反而说他欺骗了咱们。所以，我决议里下来。留在这个充溢了应战的当地。尽管，他是如此的艰苦而满温馨，由于我深信，只需履历地狱般的练习，才干练出发明天堂的力气，只需流过血的手指，才干弹出时刻的绝唱，我对酒店开端的知道只需四个字：历练，xxxx！

　　在xxxx，我是一名底层服务人员，搭档们的热心，让我深有家的感觉，便觉发觉的，搭档之间都如此温馨，更何况是对待客人的！客人登峰造极和以情服务，用心作家是我在xxxx开端学到的，作为一名xxxx实习生的我，心里却存有一丝丝的走运，却忘了，天使之所以可以翱翔，是由于他把自己看的很轻。

　　所以，我跟着师傅一点一滴开端学习。从拉椅让座到和客人沟通，从刷一个简略的直筒杯到独立完结收台作业。从六人台到八人台，十人台。我在逐渐的生长，尽管在这其间，有许多的崎岖和过错，但也跌跌撞撞的过来了。当然这悉数都要感谢一个人，我的师傅。从我榜初度班，榜初度看台，最应该感谢的人便是她。人生处处不忘感恩，这是我为人处事的榜首准则。我在xxxx，我在做一名一般而一般的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意，但我在极力。而xxxx，也在见证我的生长。

　　司理总是笑着对咱们说，心境决议高度，我在极力用心境前进着我的高度。忘不了，司理对我做出加油的手势；忘不了，搭档们一同用力喊出的xxxx标语。我为我曾是xxxx人而感到自豪。它教会了我太多太多。在xxxx尽管有过泪水，有过汗水，有过太多的冤枉和不甘。但那是xxxx在教育我，芳华，只需苦斗的责任而没有蹉跎的权力。感谢xxxx！

酒店职工实习总结3

　　回忆这几个月来的实习，感觉过得很快，不只仅是个人日子，还有作业节奏上面，在许多时分这些都是对一个人的练习，我当然是期望可以给自己多一点动力，在作业傍边逾越自己，刻画愈加优异的自己，实习期总是很快，在这方面我觉得自己生长了许多，可是也是时刻有限，过多的前进没有，可是我以为我仍是生长了，做服务作业一向是我十分感兴趣的作业，我也不分在什么当地，其实我曩昔也是在许多当地做过服务作业，可是这次的实习让我感触到了，一个大型酒店的风貌，让人十分的'受用，不论是在什么上面，我以为我都是有前进的，我也信任这一点，现在我再面对这些时分充溢的决心，还有许多动力，在作业傍边让我感到十分的受用。

　　在酒店作业是我的从未有过的那种轻松，由所以喜欢，做这些作业的时分我也是十分的高兴，所以让我感触到了高兴，服务作业是一个十分的练习我的作业，这段作业傍边我也一向在想我是不是可以做到更好，实习便是在实践中学习，这几个月来实践作业我是十分上心的，许多作业我都有一个规划，心里对待作业都是活跃的，在一些时分我也会想着可以让自己愈加老练慎重，究竟做服务作业需求沉得住气，我也期望自己可以在往后的作业傍边持续去完善好这些，不论是做什么作业都应该有一个好的心境，服务作业十分练习人，在作业傍边我是十分用心的，不论是做什么作业都会有一个好的预备，以高标准的服务水准去做好一件作业，一向便是我的责任。

　　作业傍边我也期望可以让自己前进起来，实习一个堆集履历，堆集学习的进程，尽管是有过服务作业履历，可是在酒店作业做服务作业其实语文而言有点生疏，可是我仍是可以习气下来，花的时刻也不会许多，在此期间我感触到了这种作业上面的压力，这对我有很大的鼓舞，我也信任我可以把这些东西完善好，经过这次的实习，让我坚决了自己，作业仔细是我一个的心境，对待上级交待的作业就应该有这么一个心境，现在我也是在不断的堆集，我会自动地去做一些作业，服务作业本便是需求一个好的心境，这是必定的，自动地去做一些作业可以更快的习气作业，可以堆集更多的履历，这次实习作业我学会了许多，更重要的是我在实习的进程中也懂得了一份耕耘一份收成的道理。

酒店职工实习总结4

　　“十年树木，百年树人。”一年前，我以学生的身份踏入社会。走进了全国最的酒店里学习和触摸更多的东西。转瞬间，一年的时刻就这样曩昔了，有过高兴，有过振奋，有过苦恼，有过郁闷，有过置疑，使得我从一个初出茅庐的学生，逐步的了解了酒店的组织结构、人事联络、企业文明，也使我逐渐地习气这个社会。11个月就这样过来了，用什么词语来描绘也没有用“实际“二字更为切当。从上一年7月的拿起背包侍从着大部队来到广州，到现在再次拾掇背包预备回来的时分，心里的确不是个味道。自己究竟做了11个月的xx人，关于xx，我仍旧有着爱情。

　　所以直到现在，我一向为自己是一名xx人而自豪。我要感谢院校，感谢xx，是你们给了我这样的时机。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室，我很走运的可以在一年的实习中触摸了两个部分彻底不同的作业，这两个部分的实习让我触摸了许多东西，让我学到了许多东西。在礼宾部，我钟爱着这份作业，由于我在这份作业中找到了真实的自我。在党工团办办公室，我触摸了酒店的行政作业，学会了怎样去干事，学会了怎样去做人。

　　我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时分，自己总以为在校园里学一点书本里的学问就可以在酒店里称心如意，而不理解的学问是在日子中，最扎实的文章却是在书本以外，现在我懂了，是xx告知了咱们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新“的`道理。

　　在家里，咱们只走得平路，上不得陡岭，更过不得险滩，脱离了自己的家，来到一个生疏的大都市，有时分，遇到丢失就想轻言抛弃，乃至自甘沉沦，而不理解人生有崎岖才有真趣、有曲折才有神韵。现在我懂了，是xx告知了咱们“俗人为善，不自誉而人誉之；俗人为恶，不自毁而人毁之“的道理。

　　作为一名实习生，在实习进程中，会有抱怨，会有冤枉。由于咱们总以为只需自己以诚待人、行善积德，公正就会安闲人心，而不理解有时自己好意思办得并不好，乃至是好意办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是由于xx，是xx人用以身作则告知了咱们。咱们才让自己愈加的有决心，也深信咱们可以为自己喜欢的作业而斗争。

　　我酷爱自己现在从事的作业，由于我在这份作业中找到了真实的自我，当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与咱们了解的来宾打招呼时，我会感到这是咱们人生的满足。我一向以自己可以毕生去做一名专业的服务人员而自豪，由于咱们每天都在帮忙别人，而客人在咱们这儿得到的是惊喜，而咱们也在客人的惊喜中找到了赋有的人生。咱们未必会有大笔的金钱，可是咱们必定不会赤贫，由于咱们赋有才智、赋有信息，赋有责任感，赋有助人的精力，赋有忠实和诺言，当然咱们还有一个赋有爱的家庭，悉数的这些，才构成了咱们今日的日子。其实，赋有的人生不难找，它就在咱们为别人带来的每一份惊喜傍边。

　　实习是完毕了，但不论是现在的实习，仍是往后的作业，咱们都会为自己曾经是一名xx人而自豪，咱们的精力也必定像红棉相同开放。咱们也都将倾尽全力，去连续咱们担负的使命：以真挚服务与咱们的作业，咱们的酒店，乃至整个旅职业。

　　感谢我的院校，感谢美丽的xx酒店，也感谢在这儿日子一年的城市———广州，还有你们，我在广州结交的朋友们，你们，是有了你们，我才会做的更好，当然还有最支撑我的老爸。

酒店职工实习总结5

　　为了前进咱们的操作技术、培育作业才干，依照教育方案，咱们在大三第二学期进行顶岗实习。经过校园的组织，x年12月20号咱们搭乘了去天津，实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。时刻短又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感触也像五味瓶——悲欢离合咸一应俱全，在每日严重充分的作业环境中不觉间现已走过了五个月的实习期，回忆这将近半年的实习期，心里充溢着激动，也让我有着无限的慨叹。

　　一、实习酒店简介

　　大营鑫意酒店坐落大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理方位十分优胜，人流量大。因大营镇是裘皮生产基地，有许多的南边客人，所以酒店老板挑选了以南边菜为主。旨在充沛运用南边客人对家园特征的归属、认同和北方人对南边菜肴的获取心思来扩展出售。一同酒店以店内运营为主，一同还展开了外卖运营。

　　二、实习内容及进程

　　1、实践地址的选取：

　　实践地址的选取，开端考虑到去一家民营企业做杂工，可是考虑到在民营企业中所触摸的人很少不可以更好的前进自我才干所以我挑选了到酒店去当服务员。详细原因是：酒店服务员可以触摸到更多的人，在这些人中大多数的人都是在不断改变的，一同在这些人中大多数人都是经商的，还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行沟通沟通会练习到自己的谈锋，学会见人说话。见到五花八门的人并学习到不同作业的履历体会不同作业之间的辛苦。在逐步之中前进自己，一同也为日后的面试不严重做好衬托。

　　2、实习职位介绍：自己以担任传菜员及酒店服务员为主，一同帮忙点菜，同其他服务员送外卖，偶然也到厨房打杂。以苦力活为主，尽管半途曾有几回有过想要抛弃的主意，但终究仍是坚持了下来。尽管作业很辛苦可是苦中有甜，由于究竟这是我人生中榜初度到酒店来做服务员。

　　阶段一：此期间的首要作业是了解各位职工特别是大厨;跟从工头了解传菜技巧，了解作业流程，力求到达快而稳;作业的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁作业;了解并把握好餐桌上倒酒的动作和同客人沟通的礼貌言行;学会根本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的作业项目。

　　小结：经过要想习气环境你就应该支付比别人更多的极力，仔细的体会揣摩工头教授的技术办法，在上司教授作业技巧分配作业时必定不要自我体现，打断他的说话这会是自讨没趣。

　　阶段二(实战操练)：持续娴熟榜首阶段的各项服务要求。此刻根本上消除了搭档之间的生疏感，开端互相之间轻松攀谈，可以自在宣布个人见地，开端把握各项作业的特征，自动性和灵敏性增强，发生归属感——酒店是我家;依据自己来自乡村，干活不怕苦不怕累的特性，盛暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。并且传菜速度比较快，逐步遭到老板的留心，遭到表彰的时机增多。偶然被派出收购产品。

　　小结：度过作业习气期之后开端逐渐的经过自己的极力把自己的作业心境和达观的心境在日常日子中体现出来，尽量让工友和老板承受你的价值观，然后让对方更多的了解自己。可是不要过火的.体现自己，防止引起不必要的误解。

　　阶段三(作业娴熟期)：作业娴熟期经过前面几个阶段的操练，已具有处理各项事务的才干，完结每天分配给自己的作业之后就自动帮忙别人完结拖地、摆放餐具等作业;开端对部分服务环节进行改善，灵敏应对顾客的要求并且与顾客谈天。偶然给搭档“挑刺”，在争论中共享劳作的高兴。

　　小结：作业进程中运用自己对作业办法的娴熟和把握，完美完结作业使命之后，揭露奖赏自己，以此来带动其别人的作业活跃性，消除在作业进程中的单调性，然后到达“作业并高兴着”的境地。

　　阶段四(重用期)：经过自己的极力，遭到老板和搭档的注重，开端触及老板的其他事务。在这个阶段里，我开端对一些菜的做法和餐饮的根本准则感兴趣，向厨师长讨教一些特征菜的做法。帮忙老板规划菜谱的版面。并屡次替老板外出就事，处理一些根本日子小事(如修电灯等)，大部分时刻都在外奔走，出没于商场、网吧、写字楼乃至ktv送外卖。

　　小结：在此期间很简略呈现得意洋洋的现象,这就需求按捺自己的振奋心境，以平缓的心态与同行共处。

　　三、实习首要收成和体会

　　(一)实习收成1、服务知道的前进关于酒店等服务作业来讲,服务质量无疑是其间心竞赛力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不只可以为顾客留下深化的形象,为其再次莅临打下根底，并且可以使顾客倍感尊荣,为饭馆建立杰出的品牌和形象。经过酒店的学习和往常的强化操练，练习了我的服务知道，养成了面对客人泛出浅笑的好习气;学会了用标准的礼仪礼貌待客;理解了学好外语的重要性。2、服务水平的前进经过了近两个月的实习，使我对酒店的根本事务和操作有了必定的了解，礼貌是一个人归纳本质的集中反映，酒店愈加如此，要勇于开口向人问候，在向人问候的进程中还要做到三到：眼到，口到，神到，一项都不能少。关于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是咱们责任规划的作业，也要极力帮其传达;关于有些不能办到的不合理要求，要用含蓄的口气回绝，帮他寻求其他处理办法。

　　(二)实习体会1、实习尽管仅仅我大学生计中的一小段时刻，但在作业进程中，我不是单纯地出卖自己的劳作力去交换酬劳，而是时刻以一个大学生，特别是以一个社会作业者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不行的，我所学习的是一种知道，服务别人的知道。或许自己往后不会在酒店做服务员，但这种关怀别人，贡献社会的知道将保存并施行在往后的作业之中。2、实习是一个触摸社会的进程。经过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和运营事务，触摸了五花八门的客人，一同还结识了许多很好的搭档和朋友，他们让我更深化地了解了社会，他们拓宽了我的视界，也教会了我怎么去习气社会融入社会。3、实习与未来的作业实习进程中，让我提早触摸了社会，知道到了当今的作业局势，并为自己不久后的作业方案做了一次提早策划。经过这次实习，我发现了自己与社会的符合点，为我的作业方向做了一个指引。

酒店职工实习总结6

　　一、实习岗位与内容

　　1、餐前预备：每天开工前都要确保头发、着装的规整，并坚持个人卫生。在进店上岗后查看相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常运用，坚持一整天的运营正常，酒店餐饮服务实习陈述及心得体会。

　　2、迎宾、问候客人：当悉数预备作业悉数组织妥当后，要在运营时刻前站在岗位上迎候客人的到来。当客人来届时，以诚挚和亲切的心境自动与顾客打招呼。

　　3、递上菜单并点单：热心、礼貌地帮忙顾客点菜。依据点单状况向客人做主张性出售，并恰当复单，以防下错单，然后赶快完结电脑下单。下单完毕后应简练地介绍店内的一些自动服务，并提示顾客保管好随身物品。最终将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备检。

　　4、餐间服务：随时留心顾客用餐状况和台面状况，如加水、换骨碟、加菜等。留心顾客所点菜式是否上齐，并为顾客供给帮忙。

　　5、出餐服务：依据电脑单核对菜品，并查看菜品的质量，做到重量不行不取、色彩不对不取、温度不行不取、配料不齐不取、餐具不洁净不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀少的当地上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后规整地摆放在散架或台面上，当悉数菜品悉数出完后，要向客人阐明：“您的菜现已悉数上齐了，请慢用！”出菜品的次序应是汤、肉类、菜类，最终是主食。

　　6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”，收取相应金额，与顾客承认大钞后四位数字，及时找回剩下金额，如顾客需求发票，提示顾客带同电脑小票至收银台拿取。

　　7、送客：客人动身要脱离时，应提示客人留心随身携带的物品，并自动欢迎顾客“谢谢莅临，请慢走，欢迎下次莅临！”，然后以最快的速度查看一遍是否有客人落下的物品。

　　8、餐后拾掇作业：归整坐椅，清洁地上卫生，然后安全、敏捷的拾掇洁净台面，并摆好餐位，迎候下批客人。

　　9、上岗责任：应严厉遵守清洁的要求，顺手清洁，彻底清洁悉数设备和外表，如有问题应及时向部长、主管或司理报告任何有关产品和设备方面的问题。并在脱离岗位时告知当更办理人员，当身着制服呈现在大堂时，应坚持浅笑，做到前进质量的服务，给顾客留下深化的形象。

　　二、实习收成与体会

　　作业是一种美丽，也是一种高兴。当我为客人递上热心的浅笑，听到客人的道谢。当咱们的服务取得客人对餐厅的欣赏和称道。当我以诚挚和亲切的心境自动送客时，客人显露满足的浅笑……我的心里好像吹过春天的和风，温暖惬意。咱们的作业是一项美丽的作业，在作业中收成高兴，在浅笑中赢得尊重，在实习中体会日子。

　　（一）实习收成

　　1、服务知道的前进

　　关于酒店等服务作业来讲，服务质量无疑是企业的中心竞赛力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不只可以为顾客留下深化的形象，为其再次莅临打下根底。并且可以使顾客倍感尊荣，为企业建立杰出的品牌和形象。经过酒店组织的练习和往常部分的强化操练，练习了我的服务知道，养成了面对客人泛出浅笑的好习气。学会了用标准的礼仪礼貌待客，更理解了学好外语的重要性。

　　2、服务水平的前进

　　经过了几个月的餐饮店作业，使咱们对餐饮业的根本事务和操作有了必定的了解，礼貌是一个人归纳本质的集中反映，餐饮业愈加如此，要勇于开口向人问候，在向人问候的进程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。关于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是咱们责任规划的作业，也要极力帮其传达。尽管有些要求不合理的不能办到，都要用含蓄的口气回绝，寻求其他处理办法。

　　（二）实习体会

　　1、餐饮服务业是社会文明的窗口

　　跟着社会经济的迅猛展开和人们日子水平的不断前进，酒店作业取得飞速展开。尽管餐饮业的规划巨细、层次凹凸、服务水平、办理质量等良莠不齐，但从近几年餐饮作业展开状况和经济效益来看，餐饮业的层次越高、服务质量越好，其运营效益也就越高。由于跟着经济的展开，人们的道德本质、精力文明也不断前进，一同，对这个作业的需求和要求也越来越高，因此，越是高层次的.餐饮店，越是来宾盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

　　2、服务质量是酒店办理的中心

　　餐饮业的服务质量是餐饮店日常办理的中心作业，全体职工都要有质量知道，办理人员更要建立服务质量观念。只需在质量观念上牢牢扎了根，才干在日常办理中把质量真实当成企业的生命线。

　　3、酒店文明是酒店运营的魂灵

　　酒店里无所不在的是服务文明、礼仪文明、地域文明、饮食文明、解困文明等等，在饭馆里悉数的作业人员都是主人，悉数的客人来到店内都会对餐店和饭馆人发生或多或少的依靠，除了在承受服务的进程中接纳文明或常识，他们还在遇到困难时向饭馆人寻求帮忙。因此，咱们可以说，饭馆是一个处处充溢着文明和常识的场所。所以，在这儿作业的人们有必要更有常识、文明和修养。客人在品味一道菜式，而耳边是服务员小姐用香甜的声响介绍有关菜式的常识，包含来源、撒播、特征、新意等等，不只更增添了品菜的趣味，也让客人接纳到一些新的常识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

　　在饭馆的任何一个旮旯都是文质彬彬的服务人员，标准的操作、作业的浅笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文明的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文明不只使饭馆人本质前进，也在有利地影响着客人，前进着整个社会的本质与修养。还有一种称之为“解困文明”，也便是帮忙客人处理难题的常识供给才干，金钥匙文明便是典型，满足加惊喜，完结不可能完结的使命。

　　短短几个月的时刻眨眼间曩昔，很快就完毕了我的作业进程，回忆竟有些眷恋，司理的教训辅导，主管温文的浅笑，那些和咱们一同服务过的服务员，都让我挂念难忘。这为我往后步入社会奠定根底，它是我从校园向社会跨过的一个渠道，由于有他们的辅导，才使得我顺畅完结了这次作业。履历此次作业，我学会了仔细仔细地去日子学习，学会了怎么为人处世，在日子的道路上，不经风雨怎见彩虹，往后我将爱惜每一次时机，勇敢地应战自我，完善自我，让自己老练起来。

酒店职工实习总结7

　　20xx年4月25日是我生射中的一个转机，既一般有特别，我由一个学生转型成一个职工，在xx开端了实习之旅，履历一个月的练习我被分到xx大饭馆爱琴海西餐厅。

　　初到西餐我的心里十分惊骇，我怕我自己什么都不会，怕会闹笑话，可是其实不然，由于这儿的人不只热心且还乐于助人很快我就把握了服务流程。由于本身年纪较小，有那么多老职工庇护着，重活累活从不让我干，对新鲜事物的猎奇以及对作业的开端认知我根本上每天都处于高度振奋状况，由于对客热心度较高、作业效率较快、表彰信数量较多被评为“xx第二季度优异实习生”的荣誉称号。

　　那时我觉得很美好每天快高兴乐的.作业，每月快高兴乐的数薪酬，可是走运女神永久不会只眷顾我一个人，由于作业的优异会得到领导的欣赏，因此会是搭档间互相妒忌，自己的劲敌也会呈现，酒店人员流动量较大，许多老职工因个人原因，递交了辞去职务请求和调岗请求，这样只剩下咱们一些新职工，司理便开端了他的练习方案。

　　从那天起我就开端被练习着，托盘不过关就拿四瓶纯生，每瓶20元丢失由自己承当，那天下班后臂膀定了型动都不动，那是我特别要强，跑到西餐办公室自己一人痛痛痛快快的哭了一场，往后也是这样的练习，难度、强度只会跟着时刻的消逝变得越来越大。技术会越来越高，作业量也会越来越大，不论几个人上班，预订有几百，那时我最常用的一句话‘天上飘着五个大字，那都不是事

　　由最根本的礼仪练习—站位迎宾—把握服务技术—浅笑服务—特性化服务，这一路走来其间的痛苦自是不言而知，进程是简略的、履历是贵重、收成是硕大。

　　让我感悟最深的是：潜能是有限的、激起潜能是履历有限的事，由于困难并不可怕，仅仅在于克服困难的进程中你是否能硬着头皮将这个进程走下去，由于苦和累我在xx的是个月中简直陪同我的只需泪水，我想到的仅仅仅仅xx是我自己选的，大学是我自己要上的，便是爬也要用我的刚强把这条路走下去！

酒店职工实习总结8

　　我很走运地来到了**大酒店，在前厅部实习.现在我刚刚调到总台作业.在经过为期近四个月的实习期间，我不只看了较多关于酒店前厅部的书，对前厅部分大体的办理准则有了很好的了解，并且在实践进程中我也从中学到许多关于怎么在高星级酒店前厅直接对客部分中作业的贵重常识。

　　作业不只仅是程序的问题，更多的是理论和实践调和结合，使作业更科学，高效，人文等，是一个归纳性的体系。在实习的进程中，经过有用率地作业还可以使自己一同在其他各范畴的常识面也得以扩展，包含为人处事，专业学问等方面，为自己堆集了必要的社会履历。所以在实习期间我感觉真是收成颇丰。

　　刚开端我担任的是酒店GRO的作业，首要责任是保护与来宾联络作业.进入这个班组的榜首形象便是作业很繁忙，这与我幻想中GRO应是一个很悠闲的岗位这种截然不同。“三人行，必有我师”，进入班组后，每一个搭档都是我的教师，他们不论在日子上，作业上都有着丰厚的履历，独特的见地，这些都是我要学习的东西。特别是他们在作业上的仔细担任的心境，我感触颇深。

　　首先在为人处事这一方面，在酒店这种服务性作业中作业真挚待人十分重要。在班组里，许多老搭档一向很注重教授我怎么做人的办法，一个人的人文本质重要性要远远大于科学常识的重要性。折射到详细日子中来，其间一方面便是要求咱们要礼貌待人，真挚待人。

　　其次在作业中我感觉勤学好问也是不可或缺的。进入酒店实习是我一个很好的触摸社会，触摸到社会中上层面的机率相对较大，是一个来充分自我，开阔眼界的很好学习时机。在酒店作业中，咱们会遇到这样那样的问题，所以这就要求咱们要养成勤学好问的'好习气，这样不只能懂的更多，并且会终身获益。

　　在详细作业中要讲究准则性，条理性，准则的东西肯定不能改，干事要有必定的条理，可是有时状况的需求也要求咱们懂得变通的道理，见机行事。坚持态度，但也要理解退让。这样才干更好的展开作业。

　　除了对班组外，在整个实习期，我也感触到酒店的一些企业文明，办理理念等软性要素给我的形象也很深。例如在酒店里边办理中的上下级联络真的仅仅一种劳作的分工，绝不是许多企业中那些控制与被控制的联络；相反，**酒店办理理念告知咱们：办理是一种特别的服务，办理者只需做好对下级的服务，帮忙下级在作业中作出优异的成果，办理者自己才会具有办理的成绩。

　　现代企业的运营办理有必要坚持“三个天主”，即：商场、顾客和职工！正如有财务部一位老职工说过：“办理的中心问题应该是在防止利益抵触的根底上，去怎么完结价值最大化。而办理者与职工之间也存在着宽广的主观能动空间，这理应成为两者的根本一致。”我想这或许是每一位职工都想对领导所说的话吧。

　　一个好的企业文明的确一种可以凝集人心的精力性。一个民族有它自己的民族文明，一个企业相同也需求有它自己的企业文明。企业文明的建造不是可有可无的，而是企业生计展开所必需的。当企业面对林林总总的应战时，又需求企业中悉数

　　的人可以齐心协力，团结一致，共度难关。关于没有进行企业文明建造的企业来说，往常一盘散沙，遇事就会各想各的心思，而没有人真实地为企业的展开进行过仔细的考虑，换句话说，便是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文明的建造是企业生计和展开的必要确保。

　　企业假如有一套有用的鼓舞机制和提高准则，对酒店全体展开真的是善莫大焉。当然酒店的鼓舞机制中假如过多的注重于物质上的鼓舞，而忽视了精力上的鼓舞也是不利于职工部队的凝集的。事实上，除了传统的奖惩鼓舞外，还有许多的鼓舞办法值得咱们办理者学习。有些时分领导对职工的一个浅笑或是一句欣赏的收效强于对其进行加薪奖赏！

　　时刻过得真的很快，感觉仅仅转瞬，近四个月时刻就现已奔驰而过。回想刚开端实习，感觉心中坐卧不安，生怕在校园学的东西无用武之地的，感觉初度参加作业是那么的奥秘，那么的让人难以揣摩。可是学会了一些简略的操作之后，才发现许多东西都是可以和学过的东西结合的，并且是一些简略的理论——教师要求了解的内容。跟着作业的深化以及了解，就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件简略的作业。是的，学会实践结合理论是简略的，而用理论发明实践的进程却是困难的。这需求咱们要一向留心的

　　最终我要感谢悉数为我的实习供给帮忙和辅导的领导教师们，感谢你们这么多天的照料和帮忙。信任这次贵重的实习履历会一向伴跟着我往后的作业日子。千里之行，始于足下，我会经过这次实习，愈加懂得常识和实践的堆集，不断充分自己。最终感谢酒店供给的时机！感谢教师的支撑与关怀！

酒店职工实习总结9

　　韶光如细沙，当咱们想要紧紧的捉住的时分，总是会从咱们的指缝溜走。在这几个月的繁忙作业以来，尽管我没能捉住悉数的“时刻”，可是我的确在这段作业期间收成了不少的东西。

　　回忆这三个月，我从一开是的练习教师，到酒店的搭档们，再到林林总总的顾客们，他们给我带来的不只仅是作业中的练习，更是社会上的履历。以下是我对这三个月来作业的总结：

　　一、岗前练习

　　在正式的作业真实的开端前，咱们还要进行时刻短的练习课程。尽管在校园中我现已把握了不少礼仪方面的常识，可是在这儿，仍是要悉数从头学起。

　　在这次的学习中，由xxx长辈给咱们带来教育。在她的严厉要求下，咱们将作业的每一个进程都学习的十分透彻！这不只仅是xxx长辈解说的好，并且她对作业的要求也十分的高！以往在校园中我也拿得出手的常识履历，在现在的练习中显得那么的微缺乏道！在一遍遍的指正中，我总算顺畅的把握了前台的作业技巧。

　　相关于其他的岗位来说，前台对礼仪的.把握是愈加重要的，所以在这次的练习中，我深化的感触到了自己的缺乏，并且经过不断的改善前进了自己的作业才干。

　　二、作业的状况

　　来到前台作业，在前期的时分，我经过查询长辈的作业，并做一些简略的作业来度过。可是跟着作业的推动，我也开端被要求独立的开端练习！这对我来说真的是千载一时的体会。在不断与生疏顾客的沟通中，我很好的练习了自己的心态！让自己不会容易流显露严重的心境，尽管在遇上意料之外的状况时依然难以防止慌张，可是比起之前来说，我现已有了很大的前进和前进。

　　一同，我还要感谢xxx领导，在实习期间，领导总是会在路过的时分给我各种点拨，让我能在作业中更好的生长！这也是我能前进的这么快的原因。

　　三、个人总结

　　在这次的实习中，我最大的收成在心态上！曩昔没能深化的触摸社会，导致我空有履历却没有预备！在这次的实习中也是，初期面对顾客的时分总是瞒不住自己目光的慌张。但在了解了这儿的环境后，我也逐渐的安靖了下来。并且越是了解自己作业的酒店，我就越是有决心做好自己的作业。现在的我，愈加的自傲，愈加的开畅，我信任，在未来的作业中，我也能完结的愈加超卓！

酒店职工实习总结10

　　实习单位：xx桂林宾馆

　　实习时刻：xx年7月19日至xx年8月20日

　　实习内容：餐饮部中餐厅服务员

　　xx年暑假，在政管系多名教师的极力联络下，咱们05级旅行、酒店办理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行咱们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初度触摸社会的咱们榜初度感触到了竞赛的剧烈，也看到了本身存在的问题和要留心的事项。或许是走运，或许是专业根柢较好，我和同行六名同学顺畅经过了酒店人事部分的面试，经过严厉的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅作业，带着一份振奋而严重的心境咱们走进了桂林宾馆，开端了咱们的实习。实习的一个多月里，我感触颇多，收成颇丰。

　　一、预备作业

　　尽管咱们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店仍是按正规的实习生对咱们进行了体系的练习，练习作业分为三大块：一是人事部的岗前练习，进行了四个课时的室内练习和旅游练习，首要是介绍酒店的概略，一同也对咱们进行了职工素质及酒店办理准则的练习，这让咱们对作业有了大约的了解。

　　第二是消防安全知道练习，酒店特别组织了工程部的司理助理为咱们现场解说授课，让咱们对酒店安全和消防常识有了更深化体系的了解。

　　第三是事务技术练习，这一练习贯穿戴咱们实习的一个月，由部分担任人员为咱们进行不间断的技术辅导，一个月的实习让咱们对部分作业有了根本的了解，这也得益于酒店体系而全面的练习。这些练习关于咱们往后的学习和作业都是十分有用的。

　　咱们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店办理先进，客源商场宽广。其餐饮部大致分红如下几个部分：中餐部（包含漓江厅、七星厅和多功用厅）和西餐部（包含酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的作业岗位便是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最首要的一个餐厅，首要承当的是团队客人和散的用餐，有时分也承办大型的宴会和其他活动，餐厅职工有将近20人，包含主管一名和若干工头及服务员数名，作业比较繁忙。

　　二、实习进程

　　中餐厅是酒店餐饮部分中最为辛苦的部分，由于酒店并没有给服务员们拟定详细的岗位责任和作业描绘，在刚刚走进作业岗位的几天，咱们就像无头苍蝇，彻底不能体会作业的流程和办法，仅仅遵从工头和老职工的组织和他们手把手的教训。幸亏的是根本悉数的老职工对咱们都特别的友爱，主管还专门为咱们每人组织了两名师傅，担任引导咱们的作业。在后面的日子里，咱们根本都能娴熟各项作业了。

　　咱们的作业除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。咱们实习生的上班时刻是7小时作业制，每周歇息一天，主管依据咱们的需求，为咱们排了两端班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样咱们正午就有了歇息的时刻。但往往下班的详细时刻是不确认的，常常依据实际状况加班加点，可是加班时刻都有记载，恰当的时分会有补休，尽管没有加班费，但我觉的这种准则仍是很灵敏合理的。

　　酒店职工都是穿戴作业服的，由酒店一致发放换洗，但我以为酒店的服务员制服过分简略并且比较陈腐，常有破损的现象。不过令我欣喜的是：酒店的职工大都是热心友爱的，不论哪个部分，他们并没有由于咱们是实习生而对咱们冷酷僵硬。在劳累之余，搭档们的一个香甜的浅笑，一句再一般不过的“辛苦了”都会让人格外感动。在歇息和饭堂进餐的时分，咱们都会聚在一同谈天，共享互相的感触，就像一家人。而办理层中的几位司理也很和蔼，没有什么架子，但偶然还的会对没有做好作业的部属发发脾气。

　　在服务进程中，咱们触摸到了五花八门的客人，在作业中既遭到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，具有极为丰厚的海外客源，悉数餐厅的大对折客人都是外国人，在服务的进程中，咱们前进了英语口语水平，增长了才智，开阔了视界。

　　三、心得观点

　　以上是我在实习进程中的一些感触，从而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的运营办理进程中呈现的一些问题的个人观点：

　　一、各项规章准则履行不是特别到位。悉数高星级酒店的办理准则其实是迥然不同的，关键是要看谁履行的怎样样，作用怎样。桂林宾馆的各项规章准则也很完善，但我个人以为遵循的就不是很好，比方酒店规定在酒店公共区域职工必定要用一般话沟通，可是实际状况是桂柳话仍是职工的首要沟通办法，乃至是在有客人的状况下，运用桂柳话的职工大有人在，究竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需求标准化，所以我觉得建立一套标准的服务履行和监督机制是酒店办理的一个燃眉之急。

　　二、加强对餐厅卫生的办理和监督。曾经在网上看过一个查询，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时刻里，经过自己的切身体会，也的确感触到了其间的问题。据我查询，餐饮部分并没有一个清晰的对与职工个人卫生要求的法令，并且职工的卫生知道也并不是很强，如没有养成常常洗手的习气。

　　三、建立一套揭露通明的鼓舞机制和提高准则。据我了解，许多老职作业业的时刻现已很长了，个人服务知道和技术也到达了十分高的水平，可是由于酒店的相关机制的约束，他们并没有取得什么鼓舞和提高，而单个职工体现的并不是很好却能仍旧留在原职。别的酒店的鼓舞机制中也过多的注重于物质上的鼓舞（最多也仅仅发钱），事实上，除了传统的'奖惩鼓舞外，还有许多的鼓舞办法值得咱们办理者学习。

　　四、建立一种可以凝集人心的精力性的企业文明。一个民族有它自己的民族文明，一个企业相同也需求有它自己的企业文明。在一个月的实习进程中，我发现桂林宾馆好像并没有一个深化人心的文明中心（可能是我作业的时刻太短了），即职工在里边没有一个一致的坚决的信仰，好像许多职工朴实是为了自己的日子而作业，作业的活跃性不行，并且作业短少发明性。

　　四、总结

　　酒店实习的日子完毕了，这次酒店实习也是自己的榜初度专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了怎么调整自己的心态，怎么处理好自己的利益和酒店的利益，怎么处理好搭档之间的人际联络，怎么与顾客打交道。一同，更让我知道到作为一个服务员应该具有激烈的服务知道。更为重要的是，在一个月的作业中，我深化地体会到了酒店作业的艰苦，也看到酒店展开的远景，愈加理解了自己往后学习的方向和侧重点。

　　最终感谢教师的帮忙，感谢桂林宾馆能给咱们供给这样可贵的实习时机，在此祝福桂林宾馆可以越办越好，学院越办越好。

　　以上便是我此次暑期社会实践的一些感触和主意，请领导审理。

酒店职工实习总结11

　　20xx年4月25日是我生射中的一个转机，既一般有特别，我由一个学生转型成一个职工，在xxxx开端了实习之旅，履历一个月的练习我被分到xxxxxxxx大饭馆爱琴海西餐厅。

　　初到西餐我的心里十分惊骇，我怕我自己什么都不会，怕会闹笑话，可是其实不然，由于这儿的人不只热心且还乐于助人很快我就把握了服务流程。由于本身年纪较小，有那么多老职工庇护着，重活累活从不让我干，对新鲜事物的猎奇以及对作业的开端认知我根本上每天都处于高度振奋状况，由于对客热心度较高、作业效率较快、表彰信数量较多被评为“xxxxxxxx第二季度优异实习生”的荣誉称号。

　　那时我觉得很美好每天快高兴乐的作业，每月快高兴乐的数薪酬，可是走运女神永久不会只眷顾我一个人，由于作业的优异会得到领导的欣赏，因此会是搭档间互相妒忌，自己的劲敌也会呈现，酒店人员流动量较大，许多老职工因个人原因，递交了辞去职务请求和调岗请求，这样只剩下咱们一些新职工，司理便开端了他的练习方案。

　　从那天起我就开端被练习着，托盘不过关就拿四瓶纯生，每瓶20元丢失由自己承当，那天下班后臂膀定了型动都不动，那是我特别要强，跑到西餐办公室自己一人痛痛痛快快的哭了一场，往后也是这样的练习，难度、强度只会跟着时刻的消逝变得越来越大。技术会越来越高，作业量也会越来越大，不论几个人上班，预订有几百，那时我最常用的一句话‘天上飘着五个大字，那都不是事

　　由最根本的礼仪练习—站位迎宾—把握服务技术—浅笑服务—特性化服务，这一路走来其间的痛苦自是不言而知，进程是简略的、履历是贵重、收成是硕大。

　　让我感悟最深的`是：潜能是有限的、激起潜能是履历有限的事，由于困难并不可怕，仅仅在于克服困难的进程中你是否能硬着头皮将这个进程走下去，由于苦和累我在xxxx的是个月中简直陪同我的只需泪水，我想到的仅仅仅仅xxxx是我自己选的，大学是我自己要上的，便是爬也要用我的刚强把这条路走下去！

酒店职工实习总结12

　　韶光如细沙，当咱们想要紧紧的捉住的时分，总是会从咱们的指缝溜走。在这几个月的繁忙作业以来，尽管我没能捉住悉数的“时刻”，可是我的确在这段作业期间收成了不少的东西。

　　回忆这三个月，我从一开是的练习教师，到酒店的搭档们，再到林林总总的顾客们，他们给我带来的不只仅是作业中的练习，更是社会上的履历。以下是我对这三个月来作业的总结：

　　一、岗前练习

　　在正式的作业真实的开端前，咱们还要进行时刻短的练习课程。尽管在校园中我现已把握了不少礼仪方面的常识，可是在这儿，仍是要悉数从头学起。

　　在这次的学习中，由___长辈给咱们带来教育。在她的严厉要求下，咱们将作业的每一个进程都学习的`十分透彻!这不只仅是___长辈解说的好，并且她对作业的要求也十分的高!以往在校园中我也拿得出手的常识履历，在现在的练习中显得那么的微缺乏道!在一遍遍的指正中，我总算顺畅的把握了前台的作业技巧。

　　相关于其他的岗位来说，前台对礼仪的把握是愈加重要的，所以在这次的练习中，我深化的感触到了自己的缺乏，并且经过不断的改善前进了自己的作业才干。

　　二、作业概略

　　来到前台作业，在前期的时分，我经过查询长辈的作业，并做一些简略的作业来度过。可是跟着作业的推动，我也开端被要求独立的开端练习!这对我来说真的是千载一时的体会。在不断与生疏顾客的沟通中，我很好的练习了自己的心态!让自己不会容易流显露严重的心境，尽管在遇上意料之外的状况时依然难以防止慌张，可是比起之前来说，我现已有了很大的前进和前进。

　　一同，我还要感谢___领导，在实习期间，领导总是会在路过的时分给我各种点拨，让我能在作业中更好的生长!这也是我能前进的这么快的原因。

　　三、个人总结

　　在这次的实习中，我的'收成在心态上!曩昔没能深化的触摸社会，导致我空有履历却没有预备!在这次的实习中也是，初期面对顾客的时分总是瞒不住自己目光的慌张。但在了解了这儿的环境后，我也逐渐的安靖了下来。并且越是了解自己作业的酒店，我就越是有决心做好自己的作业。现在的我，愈加的自傲，愈加的开畅，我信任，在未来的作业中，我也能完结的愈加超卓!

酒店职工实习总结13

　　跟着校园日子完毕，咱们行将面对作业的应战，为了更好的实践讲堂常识和增强咱们的实践才干和对社会的进一步了解。校园组织了这次实习，使咱们可以娴熟的把握酒店的理论常识，为此我在沈阳拂晓世界酒店餐饮部进行了为期两个月的实习，收成颇丰，把握了许多讲堂上学不到的服务技巧和作业履历，学会了许多的为人处事的道理和准则，不论是从常识、技术仍是社会履历等方面都得到了很好的练习，为往后的作业和日子打下了夯实的根底。

　　一、实习单位

　　沈阳拂晓世界酒店是由沈阳拂晓航空发动机集团出资兴修，并托付香港嫡亲世界酒店办理集团运营办理的一家涉外商务酒店，附近沈阳故宫和中街商业中心，方位优胜，交通便当。它设有经典的中式餐厅——四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等贵重珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅，设在三楼的宴会厅可招待千人以上的大型活动，气度与众不同。四楼的阳光安康中心供给先进完善的健身、文娱、休闲设备及五星级质量的服务。别的沈阳拂晓世界酒店还设有可招待千人以上的大型奢华宴会厅，另备有6间装修高雅，功用完备的多功用厅。

　　实习进程：我在酒店B座的景泰中餐厅作业。中餐厅是酒店餐饮部分中比较辛苦的部分，由于酒店并没有给服务员拟定详细的岗位责任和作业描绘，在刚刚走进作业岗位的几天，感觉就像无头苍蝇，不能体会作业的流程和办法，仅仅遵从领导和老职工的组织和他们手把手的教训。幸亏的事老职工对咱们很友爱，不过这都得力于咱们往常勤劳的作业。

　　咱们的作业除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职清洁工，每天上下班榜首件事便是擦尘，除此之外，咱们还担负搬运工，搬桌子椅子、上下转盘、拆开桌子。咱们实习生的上班时刻是8小时作业制，每周歇息两天，简直每天都是两端班即上午三小时，下午五个小时，正午有午休时刻，但往往下班的详细时刻都不确认，常常依据实际状况加班加点，但加班都会有记载的，每月都有归纳时刻记载，恰当的时分会有补休，尽管没有加班费，但我觉得这种准则仍是很灵敏合理的。

　　二、实习内容